05 56 52 84 56. La brasserie Bordelaise par excellence! Situé au cœur de Bordeaux sur la place du même nom, Le Bistrot des Quinconces. Toute la grande tradition de la cuisine française se retrouve dans vos assiettes, avec des saveurs simples cuisinées à la perfection. Côté ardoise, découvrez des petits plats composés de produits frais pour des recettes sans cesse renouvelées, de quoi vous garantir une cuisine savoureuse et pleine de surprise! Les Fruits de Mer.

Evénements à ne pas manquer. A deux pas de la Bastille et de la Place des Vosges.

Les établissements labellisés Bistrot de Terroir. Des lieux où il fait bon vivre. Humez, goûtez, savourez. Les bons petits plats régionaux, les breuvages artisanaux et lambiance chaleureuse. Après ce délicieux moment de convivialité, laissez-vous séduire par notre région.

Il bistrot di Lise e Metroicon. La frittata di fave che diventò due branzini al forno. Non potevo cucinarli martedì, perché dovevo andare a teatro. Che fare? Ho cucinato il pesce. Mentre lo mangiavamo, ho cotto la frittata, che in parte è stata mangiata dal marito la sera dopo, mentre io ero a teatro, in parte è diventata schiscetta per me. Branzini al timo e limone.